熟肉片怎么蒸好吃？
我猜题主说的熟肉片是卤过的，并且比较干香的那种。下面推荐的做法最适合这种片（因为我不知道卤肉怎么做，所以没办法用卤肉做熟肉片） 首先准备材料：豆腐皮两张、香菜两棵、鸡蛋一个、面粉适量 第一步，把豆腐皮切成四方形 大一点的方块，这样比较好操作 第二步，把切好的豆腐皮用热水焯一下 (1)为了去豆腥味儿(2)为了让豆腐皮软乎一点 第三步：把除香菜以外的所有原料放在一个大碗里，充分搅拌均匀让每块豆腐皮上都沾上面粉鸡蛋液 第四步：上锅蒸6-8分钟 这个时候如果你的豆腐皮太厚可以稍微用筷子压一下，让它更松散些，更好入味儿 注意！一定要大火足蒸汽后才开始计时哦~ 第五步：出锅后撒上香菜，可以滴几滴香油哦~~香喷喷的豆腐皮就做好啦~~