这个简单呀，我前几天刚给我家宝宝做的，他很喜欢呢。 需要准备的食材有：新鲜菠菜，鸡蛋2个（可以根据个人喜好加减）、面粉或者淀粉适量、食盐少许。
把肠用清水漂洗干净，锅里放清水，加入八角、桂皮、香叶和适量盐，把肠放入锅中煮熟。 煮熟的香肠用网筛沥干水分，放凉后切片。 准备葱花、香菜末。 调好浇汁：生抽+老抽+醋+糖+水混合调成酱汁。 不粘平底锅放油，把切好的香肠片平铺在锅底，小火煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
作为一个在抹茶方面稍微有点研究的人，可以很负责的告诉你，好的抹茶蛋糕，应该满足三个条件 一、颜色够绿（其实也就是绿茶粉的颜色） 二、味道足够醇厚 三、有绿茶的香味和质感 市面上有很多卖抹茶的零食，比如绿豆糕啊，饼干啊，冰皮月饼什么的，但是真正做抹茶甜品的却不多，因为抹茶本身就是比较奢侈的食材，
用啤酒炖肉，是我小时候在老家常见做法。 夏天，天气热，没有胃口吃饭。爷爷就会把买回来的新鲜羊排，用清水冲净，然后放生姜、花椒、八角煮烂，再打入2～3个鸡蛋拌匀，放入炒好的青红辣椒圈和切碎的蒜苗，最后倒入刚打开的啤酒，翻拌均匀了下锅蒸透。
材料： 鳕鱼1条，姜3片，蒜2粒，葱2根，辣椒2支，酱油膏、料酒各1汤匙，白糖、胡椒粉、香油各少许。做法： 1.将鱼宰杀洗净，用刀剁成6厘米长的段；姜、蒜切片，葱切段备用。 2.锅中放油烧热，下鱼片煎至两面微黄取出。
化州的糖水真的很出名，我是在广州吃到的，因为广州的化州人比较多，所以可以尝得到（不过不是每个化州人都一定做糖水的） 先说做法吧，我是很喜欢吃酸酸甜甜的水果所以一般的糖水都是那种方法做的啦～1.把水果洗净切好放到锅里待用；2.把西米浸没到冷水里一个小时左右等到它变得透明膨胀起来，
1.豆腐脑 原料：黄豆80克、水后1200毫升 做法：干黄豆清洗干净，用清水浸泡10个小时后放入豆浆机中榨汁，过滤出豆渣，把滤出的豆浆倒入锅中煮，边煮边搅拌，煮至沸腾时改小火慢慢熬制，加入白糖搅拌均匀即可食用。特点：软糯、滑嫩，带有豆子的清香，口感极佳。
茄子的营养成分丰富，含有蛋白质、碳水化合物以及维生素等多种矿物质元素，具有清热解暑、活血通络等功效；而豆角含有丰富的膳食纤维和维生素B族及钙铁等微量元素，食用后有利于肠胃蠕动，可以增进食欲帮助消化，还具有消暑益气的作用。所以茄子和豆角一起炒着吃是很好的选择！