肉沫可以是酱香的，可以做成下饭菜，也可以做成小零食。 准备食材。 豆腐干切成末（尽量碎一点），香菇切成丁，胡萝卜也切成丁。（因为我不吃葱姜蒜所以没切）锅中放入适量油，烧热后，加入豆瓣酱和辣椒面，中小火炒出香味。这里可以用小火慢慢的炒出红油。接着把切好的蔬菜倒入锅中，大火快炒。
1、葱油鳘鱼：食材准备：处理干净的鳘鱼，盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱姜蒜丝少许，白糖、醋各适量做法步骤：（如图所示）2、清蒸鳘鱼 将处理好洗净的鮸鱼放盘子里，然后加入生姜、香葱、白酒，入锅蒸8分钟；另外起锅，倒入适量食用油，烧热后浇在葱花上。
这个答案有图有真相，因为答主是一个连吃小龙虾都必做功课的人（毕竟要照顾肠胃）。 所以这个问题我实在太有发言权了！ 首先，荆州的鱼比较出名的是鱼糕和鱼丸，但是要说好吃，还要数汤鲜味美的鱼汤！ 这个必须夸一夸我们荆州市区的鱼汤馆子——张合记。在荆州开了好多分店，我去的是新南门那家，味道简直棒极了！
作为一个在零食领域深度沉迷的伪吃货， 除了各种饼干、酥饼、锅巴、糖果、果干、坚果这些常见的小零食外，我竟然还没吃过牛轧糖！直到最近被种草了一款据说甜而不腻又带着奶香的鲁海手工牛轧糖。。。
没吃过的人可能会觉得它很奇怪，味道比较独特，但是吃过一次后都会爱上！ 燕麦和黑麦的营养价值都很高，不过呢，黑麦的口感会差一些，因为它含有更多粗纤维，所以会更硬一点~ 我自己是在网上买的这款燕麦片，味道真的挺不错的，而且价格也不贵，感兴趣的朋友可以买回来试试哦。
猪前腿靠近膝盖的部位，活动较多，肌肉比较松散，肉质也很嫩 【猪腿肉炒青椒】材料准备：猪前腿（猪蹄）、青椒两个、小米椒四个、香葱一根、生姜两片、大蒜三瓣。烹饪步骤： 第一步：清洗。将买回来的猪前腿浸泡在清水中一段时间（约40分钟），中间换水两次，将血水泡出；然后再用流动的水冲洗几遍，沥干待用。
1、将土豆削皮，并洗干净之后切成块，大小自己决定（最好块大点，这样容易放调料，而且有咬劲）。2、将土豆块拿住一面，用旋转的方式切成一半，但是切的时候一定要注意不要切断了，如果感觉不太熟练，可以多练几次，熟能生巧，这是诀窍哦。
我奶奶会做，每年夏天就见她在院里摆上好几盆，等着我们回来给她干活儿~ 首先把买回来的生姜冲洗干净晾干（千万别洗多了哦～）然后用刀切成薄片，越薄越好啦~ 切完以后，在碗里放八角、桂皮和冰糖，倒进开水溶解后，再把切好的姜片放进去，用筷子搅拌均匀，让它们都浸泡起来。