醋溜土豆土豆丝怎么做好吃？

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用料：

土豆 2个、红椒 半只、醋 适量、姜 适量、盐 适量、蒜 适量、葱 适量、鸡粉 适量

做法：

1、土豆切丝浸水去粉，葱切碎，蒜切碎，辣椒切丝，姜切丝

2、热油锅下红椒丝快速爆香，再倒入土豆丝，爆炒一会再注入开水，加醋

3、待土豆丝稍断生后加盐和鸡粉即可

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