作为一个在新疆待了7年的内蒙人，我觉得我有一些话语权来回答这个问题。 首先，我认为好吃的煮面对原料要求是比较高的。一般我们煮的面条有两个来源，一个是从老家寄来的干切面（也就是手工面条）另一个就是乌苏市本地的面厂生产的切片面或者鸡蛋粉做成的挂面。
1. 准备好材料，将青花椒用剪刀剪成颗粒状备用；2. 大虾洗净去头剥壳后用刀在背部划开至3-4厘米深度，去除虾线，用清水冲洗一遍沥干水份备用；3. 小葱斜切成段，蒜切片，姜切丝备用；4. 锅中倒入适量的油，烧至七八成热时将切好的青椒粒、
新鲜的鸡肝可以做成很多美味菜肴，比如鸡肝炒青椒、凉拌鸡肝、鸡肝炒蒜苔等。 鲜鸡肝炒青椒是最简单的做法了。首先把鲜鸡肝用清水冲掉血水，切成薄片待用；然后把青椒洗净去籽后切成条状就可以下锅炒了。
食材准备： 铁棍山药500g、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒段适量（不吃辣可忽略）、大葱段适量、老姜块适量、大蒜瓣适量、生抽30ml、老抽10ml、白糖3g、陈醋15ml； 制作过程： 1、将铁棍山药清洗干净后，刮去外皮。
我做的烙馍卷菜是我吃的最多的做法，简单易学又好吃！ 准备食材：擀面杖，锅，碗等工具备用 面粉和成面团（软硬适中），盖上一层保鲜膜醒30分钟 把面团放在案板上揉搓排气，然后用擀面杖擀成薄片 盖上锅盖饧20分钟左右，然后反复揉搓一次，再擀成薄一点的面片 锅中烧开水，
我我我！我有资格回答这个问题！ 马铃薯在我们老家那可是被誉为“土人参”，是农民们发家致富的好东西。 我的天哪，我说的是真的，我们那里有些人专门种植土豆，然后拿出去卖，赚得可多了。 不过我最喜欢的还是用土豆做的家常饭菜，我爸妈最喜欢吃我做的土豆炖鸡，我最爱吃的土豆烧排骨，还有地三鲜，凉拌土豆丝。
“毛豆腐”是黄山地区著名特产，是以鲜豆腐为原料，先用稻草把豆腐熏得焦黄，再经发酵而成。表面附着的一层绒毛，其实是天然的酵母菌和真菌。这些微生物在酶的作用下，对豆腐的营养成分进行分解，使其更容易被人体吸收。毛豆腐上的绒毛还能起到杀菌的作用呢！
作为一个山西人，对挂面的感情比其它面食都深，我姥姥是山西人，小时候记得家里有一辆老旧的自行车，后座上一个木制的盒子，里面就是放着各种各样的挂面。 挂面最经典的做法莫过于打卤面了，我姥姥做的打卤面是最好吃的，她做的打卤面里总是少不了黄花菜、木耳和豆腐块。
个人最喜欢的一个牛肉羹，在泉州做了十几年，老板是安溪人，所以做法比较清淡，喜欢重口味的或许会觉得不够入味，但是我觉得这样就很美味了~分量很大，两人吃点一堆完全没够！
小时候在老家农村，马面鱼肉多刺少，价格便宜。 那时候经常和一帮小伙伴去河边摸鱼，抓螃蟹。回家把螃蟹洗干净放在锅中加水加盐煮熟吃，很鲜嫩很好吃的。不过有一次我们把刚抓到的大螃蟹拿到河边去玩，不小心掉到河里被冲走了，后来找了好久也没找到。当时心里很难受的以为再也吃不到这么鲜嫩可口的大螃蟹了！