我做的凉面是那种很清爽的，不太爱吃辣的童鞋也完全吃得下的那种！ 原料： 高筋面粉300克、绿豆粉100克（做黄色面团）、菠菜250g、鸡蛋1个、牛奶185ml、鲜奶油50ml、糖25+20=45克、盐3克 工具： 擀面杖、刀、碗、蒸锅 步骤：1.首先和黄色面团。
我觉的抄手的做法有很多种，就我个人而言比较喜欢的有红油抄手、三鲜抄手还有牛肉抄手几种。 先说红油抄手吧！这个就比较简单了，首先我们要准备好食材：抄手皮（买的时候可以让老板帮切成块的）、葱花和肉馅。
我的最爱，凉拌藕片 藕去皮，冲水洗净 切片，尽量薄些 锅中烧开水，放进藕焯熟（10分钟左右） 捞出冲凉水、滤干调汁儿，半颗柠檬榨汁，加入一勺白醋和生抽、白糖调成汁儿待用切好的小米椒、葱花和香菜碎加在藕上，淋上调好的汁儿拌匀即可 开吃！
说起醋，大家肯定不陌生啊！厨房里的必备之物~ 那你们知道现在市面上有哪些不同的醋吗？ ① 传统酿造白醋 ② 固态发酵白醋 ③ 泡制白醋 ④ 速成白醋 ⑤ 保健醋 以上五种就是市场上常见的不同种类的醋啦！ 那是不是越陈的醋味道就越醇呢？ 当然不是啦！ 陈醋和白醋可不一样！
用鸡煮吧，别用鱼 首先把沙虫干用清水浸软，洗净，再把鸡肉洗干净剁成小块（不要太大块）然后放油、盐、酱油、葱、姜，炒熟后加入开水炖至肉烂（大概40分钟左右吧）然后把沙虫放进去同炖2小时即可。 这方法是我妈妈教我的，非常好吃！
最近超喜欢的一家店！晚上经过会看到他们在门口煮，香味弥漫在整个街道上～ 招牌是七草粥，但其他也都不错，价格也不贵 10元/人（加鸡蛋+2） 上次去的时候还送了小菜~ 推荐！ 店里还可以外卖，送碗筷和勺子，很贴心了～ 推荐！
这简直是为我定制的嘛！ 我家每年都有做猪油的环节，今年更是早早就备好了材料，等着我做油渣给我妈送过去。 先说猪油渣吧，熬好的猪油放凉之后，上面会浮起一层油脂，用勺子舀出来就是猪油渣了。
哈哈，这个做法特别有意思！我第一次这样做的时候给我惊着了。 先说结论，用面粉炒过的蛋，特别的酥脆！味道也不错，就是吃多了有点噎得慌，而且这种口感在嘴里存留的时间很长。