家常酸菜汤有吗?

封世子封世子最佳答案最佳答案

酸菜炒过之后会更加入味更加香哦!用开水锅焯一下就好了,不用煮很久的。鸡肉丸子是我做豆腐丸子的时候,加了碎鸡肉一起做的。所以锅中下入豆腐丸子和鸡肉丸子。如果害怕麻烦的话,直接用袋装的酸菜,再放入两三个肉丸子也是可以的。(做酸菜汤的肉最好是熟肉块)

撒上一把泡好的粉条。再放入一个八角。放入几颗枸杞。

盖上锅盖煮上10分钟就可以了。煮好之后撒上适量的盐。根据个人口味调入味精就可以了。

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