香瓜哪种好吃？
首先，我来说一下“香”这个字是怎么来的。 香是人们对各种芳香气味物质的通称和总括，比如水果的甜味、酸味、鲜滋味以及青草的气味、花朵的香味等都属于香的范畴，只是人们的习惯说法不一样而已；
同样道理，人们把具有芳香气味的瓜果蔬菜称为香瓜、香蕉、香椿等等；而把没有芳香气味的黄瓜称为青瓜或者刺瓜。因此，只要具备清香之味的瓜果蔬菜都可以统称为香瓜。 但是，我们常听到或看到的香瓜都是指甜瓜——也叫甘瓜或甜瓜；而像哈密瓜、网纹瓜、白兰瓜这些名称实际上是指不同产地或品种的甜瓜。 所以，现在大家都明白了，我们平时所说的香瓜（包括甜瓜果）主要指的是甜瓜类，而像葫芦科中的苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、佛手瓜等非甜瓜类的瓜类都叫瓜，不再叫香瓜了！
下面我来介绍一下常见的香甜可口且具食疗价值的6个品种的香瓜： 1.吊丝莲。原产于广西武鸣县仙湖乡，故又称“武鸣香瓜”。现广泛种植于我国南方各省区。它果实长棒形，表面光滑无毛，果顶微凸有凹陷，果皮颜色由绿转黄，瓜皮很薄、瓜肉厚、肉质爽脆多汁、味道清甜带香。这种香瓜可当水果生吃，也可做成果汁、果酱及罐头等食用。 2.网纹瓜。原产于北美洲，是世界著名的杂种品种之一。它的形态特征与甜瓜基本相同，只不过表皮上有明显的网状花纹罢了。果肉乳白色带绿色条纹，纤维很少，水分充足，带有淡淡的奶油香味和甜瓜特有的清香气息十分诱人。 3.小白嘴。因天津蓟县的农民最先培育出这种类型的瓜而得名。该品种植株长势中等，果实短椭圆形，果皮光亮洁白，瓜蒂细如纤毫而得名‘小’，瓜皮厚度只有1厘米左右故曰‘白’，瓜皮上无网纹俗称‘没路数’故而叫做‘小白嘴’。其肉质鲜嫩，水分多，清香微甜口感特好深受群众喜欢。
4.羊角脆。因瓜的外形似山羊的犄角而得名。又因为此瓜成熟后脆甜多汁入口即化形似山羊肉的口感，所以又叫羊角脆。羊角脆属杂交甜瓜的一个新优品种，果实椭圆形，长约15CM，横径约8CM，单瓜重量约1斤。羊角脆皮薄而肉厚呈金黄色，瓜内籽粒少，肉质脆嫩，口感清香，甜度适中，香味浓郁，风味独特，营养丰富。被誉为“天下奇瓜”。
5.绿宝香瓜。为甜瓜新品种，植株生长势强，分枝力强，叶片大而薄，果实发育期40天，果实长棒形，果皮绿色覆满茸毛，有花斑，网纹稀，刺弯而短，果肉翠绿色，肉质致密细腻，品质佳。平均单瓜重2千克左右，果皮薄，韧性强，耐贮运。
6.黑美人。黑美人西瓜属早熟良种、抗病性强、坐果率高、果实发育期约30天左右，单瓜重大约为3公斤左右。黑美人西瓜外形美观、色泽亮丽、瓜瓤红色、质地细嫩、口感纯正、皮薄而坚韧、不易裂瓜、耐储运等特点著称于世。
以上所述仅供参考，因为我没吃过，呵呵