大饼怎么做才好吃？
1.首先需要准备食材，我们一般家里做的话会准备一些鸡胸肉，然后就是胡萝卜和土豆之类的食物作为辅料，当然也可以适当的添加一些青菜进去，但是不要太多哦~ 2.接下来我们就要处理一下主料了，将准备好的鸡肉切小片或者切丁都是可以的，但是一定要切的均匀才行哦！然后将切好的牛肉放到碗里，并且加入适量的淀粉抓匀备用（这样做出来的饼口感会更好）；再将准备好的蔬菜都切成丝或者是切成块也是可以的哦 ~3.锅中放入适量的食用油烧热后，就可以将准备好的牛肉倒进锅里翻炒均匀啦 ~等到牛肉炒制变色以后关火就可以了(这时候你可以加入少许的盐调味)4.取来一个干净的碗，在碗中放入适量的面粉，然后加入一勺食盐搅拌均匀，再加入适量的清水用筷子搅拌成絮状即可 (这个面一定要和得硬一点哦～)5、接着我们就把刚刚炒好的牛肉倒入面粉中继续拌匀6.再用手揉成一个面团，然后再将它分成等份的小剂子（大小可以根据个人的喜爱而定哈~)7.把分好的一份小剂子放在手上，用两个手来回的搓圆8.再把搓好的圆球按扁（这个步骤一定要注意力度哟~~不然做出来的饼就不够香喷喷哒`)9.最后我们用大拇指在中间的位置按压出一个小坑凹痕出来就好啦！
注意事项：
1.和面的时候，一定要多放点水，因为这样才会保证做好的饼吃起来软软的，而且也不会开裂哦 ！
2.如果想吃辣的朋友们可以在牛肉里加些辣椒酱一起炒匀就好了！ 以上就是我为大家推荐的制作方法啦~