去皮生杏仁怎么做好吃?
1,煮着吃(建议用热水浸泡,这样比较快) 把买回来的生杏仁放在容器里,倒入开水(一定要开水!不然会中毒的!),盖紧盖子焖一会即可食用了,味道很赞的哟~
2,炒着吃 用锅烧水的同时,将买回来的生杏仁放适量盐抓洗一下,冲洗干净后沥干水分备用。锅中倒入适量食用油,油热后将切好的葱姜放入爆香,再把沥干水分的生杏仁倒进去用大火快速翻炒至熟,出锅前可以适量撒些白糖提鲜,炒熟的杏仁香香的脆脆的可好吃了。
3,打豆浆喝(强烈推荐) 把生杏仁洗干净之后放到杯中,加入清水(最好凉水),浸泡4小时以上。然后倒进豆浆机中,加水到最高水位线处,开启程序打成浆,最后过滤掉渣子,就可以喝到香浓的杏仁奶茶了。如果觉得味淡,可以适当加一点糖。 我自己还会时不时做一些坚果藕粉、果干燕麦粥之类的,这里就不一一介绍了,有兴趣的可以来我的微博看看哈~