火锅麻酱料家常怎么调？
自己在家做麻酱调料，不仅卫生而且也可以根据喜好来调配，具体的做法有两种，第一种麻酱要加入生抽、食盐、少许鸡精，然后加入凉白开，将其调匀了就可以使用了，如果喜欢葱花和蒜泥，也可以加入其中哦。
第二种方法做出来的麻酱料味道更厚重浓郁，需要将生抽、食盐、少许鸡精、虾皮、芝麻酱、蒜泥等食材放在碗中，然后倒入沸水，将它们调匀后即可食用，用沸水调制会使味道更加的浓郁。
另外喜欢吃辣，或者是特别能吃辣，平时就喜欢吃麻酱沾料的朋友，可以直接将辣椒油倒进去就行，不喜欢太辣的小伙伴们，可以加入少许的辣椒油即可，这样沾起来吃就会有一点点的辣味。