野生松鼠怎么做好吃？
小时候在老家，看到野生的松鼠很多，大人们都会去抓来烤着吃，那个味道现在想起来真是妙不可言啊！ 后来搬了城市住，再也见不到那么多的野松鼠了，就买了个鸟笼和两只小仓鼠玩，没想到没养几天就死了，很伤心的..于是就想吃野味，于是想到了松鼠，在网上查了一下，据说野生的松鼠含有毒性，是不能吃的哦~ 那么为什么以前的人都可以吃呢？我想应该是因为环境变化导致有毒的野生松鼠没有了，或者浓度没有以前高了，可以放心食用吧～ 那么怎么吃呢？我试过最方便最简单的做法就是在锅里干炒酥脆后再油炸，那味道真的是棒呆了！
具体步骤如下：
1、把买回来的松鼠用清水冲洗干净，然后滤干水分（这个步骤是为了去除表面的灰尘和小虫子之类的东西）；
2、锅内放入足够的食用油，油要没过松鼠才够安全哟～加热至五成热时改小火慢慢煎炸，一定要全程小火，否则很容易焦掉甚至烧糊；
3、等到松鼠表皮变得金黄酥脆并且浮起的时候就可以捞起来了，然后沥干油分备用；
4、趁热蘸着糖或酱油食用，味道好极了(≧▽≦) 至于那些比较高端的烹饪方式我就不会啦~(￣○￣)~祝大家吃得开心～