怎么混沌馅好吃?
这个混沌我小时候特别爱吃,每次都是吃个底朝天,现在想想那个味道真是让人回味啊
首先我们要准备原料 猪肉(肥瘦分开)、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜末 然后开始调馅 1.把猪肉剁成沫放进碗里,加入一个鸡蛋清,一勺食用油,朝一个方向搅拌上劲(这样搅出来的馅有粘性)
2.把韭菜切成沫放进去,加入盐、胡椒粉、五香粉、香油调味,拌均后腌制一会入味
3.现在该包饺子了,包饺子的手法就不用教了吧 接下来煮饺子就好了 煮饺子的时候我们可以调蘸汁儿
调料汁:生抽、香醋、辣椒油、葱花、香菜、白芝麻、花生碎
煮熟的饺子捞出来,摆盘,调好的酱汁倒进去拌匀就可以开动了!
一盘鲜香四溢的混沌就做好啦~
你学会了吗~快来试试吧!