莲花有什么好吃?

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莲花是个县城,但这里却有很多美食和特产,让人流连忘返。 先说吃的吧! 这里的早餐相当吸引人,最有名的要数“鸡蛋灌饼”了,薄薄的小饼子,夹着鲜嫩的青菜,再配上酥脆的油条,抹上美味的辣酱、花生酱或是葱酱,一口咬下去,那叫一个香啊! 再来份热气腾腾的豆浆或豆腐脑,蘸着辣椒酱吃,那滋味美极了! 除了鸡蛋灌饼外,还有煎饼果子、水煎包、胡辣汤等,让你分分钟吃得满头大汗,简直过瘾!

下午的时候,来份酸辣粉、凉皮、肉夹馍,又或者来碗馄饨、面疙瘩、泡椒猪蹄,再配个酸酸甜甜的水果,想想都让人直流口水。

夜晚降临,可以找家烧烤店,点上几把串串,再来盘黄瓜拌皮蛋,就着冰镇的啤酒,和朋友边烤边聊,好不热闹!

如果这些还不解馋的话,那就来份当地特色的炒酸奶吧! 酸奶里加了各种坚果和果干,味道酸中透着香甜,口感绵软细腻,让人食欲大开。

再说特产吧! 莲花人擅长制作糕点,所以这儿的特产也跟糕点有关。 最出名的要数“花生芝麻球”,外表酥脆金黄,里面饱满香糯,配上浓浓的芝麻香味儿,让人一吃就上瘾! 除了花生米外,还有绿豆糕、红枣糕、核桃糕、凤梨酥、老婆饼等等,全都是美味又健康的粗粮食品,让人吃不够!

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荷叶煎鸡蛋,荷叶煮冬瓜都是非常不错的夏季去暑佳品,荷叶性凉,具有清热解暑,降脂减肥之功效,冬瓜味甘、性寒、无毒,有清热、利水、止渴、解毒等功效,可以利尿除湿、清热排脓等。

莲藕和莲子都是非常好的养生食材,莲藕生食清脆甘甜,凉血散淤、消肿止泻、健胃消食;煮熟后甘甜香糯,养血生肌、健脾止泻。莲子可以养神,具有补脾止泻、止带,养心安神等功效。

荷叶鸡是一道非常不错的药膳菜肴,具有补五脏、养颜驻容、消脂减肥等功效,特别适合于形体肥胖、气血不足、五脏虚弱、面色晦暗、神经衰弱的人群食用。

荷叶紫菜蛋花汤是一道非常常见也非常营养美味的菜肴,紫菜和鸡蛋都是非常优质的食材,再加上可以清热解毒消脂减肥的荷叶煮出来的美味,是老幼妇孺在夏季都非常值得推荐的菜肴。

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