年糕怎么炖好吃？
炖了好多年糕，最近终于悟出点门道！ 以前每年做年糕都是简单用水煮熟，或者用油炒着吃。过年吃饺子、吃汤圆的时候用一点，剩下的直接放入冰箱冷冻起来，等想起来的时候都已经变成了硬硬的小块，再想吃就只能用热水泡软了！ 今年做了糯米藕和糯米卷，觉得如果能把年糕做成汤品该多好啊~于是在网上搜到了这个糖水年糕的做法，终于成功啦～
【材料】 年糕、清水、红糖 【做法】 1. 锅内烧开水，把年糕放进去煮软 2. 加入红糖，化开 3. 小火煮至浓稠即可 如果水放多了的话就多加糖，我喜欢甜甜的味道所以没放很多红糖。这个糖水的浓度可以根据自己的喜好来调节哦。
做好的糖水可以放入冰箱冷藏，吃起来味道更好~~我因为急着拍照所以就趁热吃了……结果就是一张糊了的嘴…… 所以各位看官大人还是只拍了一小碗……