咸鹅卤好吃吗？
这个就要说说我奶奶做的咸鹅的味道了，那个味道啊，真是一绝！ 每年冬天，天气冷的时候，我奶奶就会收拾收拾家里的咸菜坛子，开始做咸鹅。那个时候还没有冰箱，所以要做些咸菜、咸鱼之类的。因为南方的冬天没有北方这么干燥，所以不太适合风干，一般都是晒得半干，用盐腌制的。
我奶奶做的咸鹅，颜色是淡黄的，很漂亮，看起来就想吃一口。但是刚做好的咸鹅是不能直接吃的哦，要放在一边腌制个十天半个月才入味好吃呢。我最喜欢的是把咸鹅和剁辣椒一起红烧。那香味啊，馋得你口水直往外面流！ 说到咸鹅，我就想再讲一个故事。那是读小学的时候，有一次家里来客人了，我妈炒了几个菜，端到桌子上，突然间发现自己忘记拿筷子了，于是便对我说“快，去你外婆家喊你姑妈送筷子”。我屁颠屁颠地跑去找我姑妈，到我姑妈家之后，我一敲门，我姑妈立刻开门，跟我说“快，我带你去买东西”。原来，我姑妈怕我用家里的筷子，于是特地买来了两根新筷子。哈哈，好可爱的小姑妈~