小孩丁桂鱼怎么做好吃?

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我家小孩子也喜欢吃糖醋排骨,每次做都抢着吃。把排骨用凉水下锅焯出血沫,再重新加水放到锅里炖1小时,这个时候你往里面放白醋、生抽、老抽、白糖和盐调味就行了。这样炖出来的排骨又烂又好吃。

除了糖醋排骨外,还可以给孩子做点糖醋里脊、糖醋娃娃菜等等,都是不错的美味佳肴哦。 除了糖醋口味的,还可以试试茄汁口味的。比如这道菜——茄汁大虾。首先把大虾清洗干净,去掉虾线,然后用油炸熟,捞出来放到碗里,加入白醋、白砂糖和番茄酱拌均匀了就可以了。

或者可以试试这道——茄汁鱼片,把鱼肉片成薄片,加姜葱去腥后,用淀粉抓匀了,再下入热油锅里面炸熟,捞起来备用。另起锅,倒入适量食用油,放入葱花炒香,然后倒入切好的番茄块,加少许白砂糖和番茄酱炒匀,最后放进鱼片和葱花炒匀就可以出锅了。酸甜开胃,孩子特别爱喝两碗米饭。

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小孩子比较喜欢吃甜食,所以可以试试下面这道菜。 材料:丁桂鱼、姜蒜葱、淀粉、鸡蛋清、酱油、料酒、醋、白糖(不喜欢太甜的可以不放)、生粉、盐味精少许 做法:1.丁桂鱼肉切成块用腌渍(腌制时放些白酒去腥效果会更好);2.锅中热油爆香葱姜蒜后把丁桂鱼肉放入炒熟捞起沥油备用;3.锅中热少量油加入冰糖熬汁,待糖融化成琥珀色的时候倒入丁桂鱼肉快速翻炒均匀即可装盘食用啦! 喜欢的话记得点赞关注哦~你们的支持是作者最大的动力!

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