鲈鱼水饺好吃吗？
我吃过，我觉得好次！ 那天跟闺蜜一起去逛超市，在冰柜里看到有卖酸菜鲈鱼的，就买了两条，准备晚上回家吃。 回到家之后把鱼洗干净，剁成块儿，放葱花、姜丝、胡椒粉、生抽、老抽、盐、植物油腌制一会儿（为了去腥）。 然后把韭菜切成末，倒入腌好的鱼肉中，加入适量蚝油、香油搅拌均匀就可以开始包了。
我比较爱吃鱼肉所以包的鱼馅儿饺子比平常包的馅儿多一些。 擀皮儿，包包子一样包起来就可以了。 下锅煮熟就可以了。 说实话我自己也觉得挺难吃的，味道很奇怪。也许是我不吃酸的原因吧，感觉酸菜的味道太重了压过了鱼的鲜味，又因为我是北方人习惯吃面食，而南方人更爱吃米，所以我也不懂这道菜是不是正宗的做法。但无论正不正宗，那也是人家店老板辛辛苦苦想出来的菜式，我们作为客人没有资格评论。
不过这个菜的价格倒是很实惠，两个人吃一根鲈鱼两条酸菜鱼大概就30左右的样子。环境也很一般，就是普通的民宅改的餐厅，服务也是非常一般的，我去的时候还没有服务员呢，都是老板自己忙前忙后的上菜。上菜速度倒是很快，点完不到十分钟就上了。 整体来说性价比还是很高的，如果离得近又想尝尝鲜的话可以去尝一下。