公鸡多大好吃？
这我就有感触了. 之前养过几十只肉鸡，因为都是同母所生，所以刚出壳的样子都很可爱 但是！ 喂到第四五天的时候，长得快的已经比刚出壳时候的大了一圈，毛色也由亮泽变得暗淡，开始长冠子，这时候看着就有点丑萌了 再过几天，肥的流油，整个一个横肉憨颜，除了打鸣时候那股精神劲儿，其它时候都懒洋洋的 这时候的肉鸡已经可以杀来吃了，肉质也比较好，皮也不怎么厚，炖汤或者白切都不错的～ 当然最棒的是在母鸡刚刚下完蛋回来，把蛋吃掉，把鸡杀死吃的时候……那叫一个新鲜啊，皮嫩骨头软，鸡肉香滑，就是那种入口即化的感觉（不过这个时候的鸡爪很硬很难撕）…嗯，连骨头带肉一起嚼着吃，那个满足感……
再往后，快出栏的时候，那简直是鸡中霸王，个头大，看起来就很唬人，虽然长得粗犷，但肉质其实已经很细嫩了，皮下脂肪也比较少，而且这时如果抓住一只刚打鸣的公鸡，直接掐头去尾剁成大块煮熟，保证鲜嫩美味（这点我试过，用高压锅压20分钟左右就能熟且鲜嫩） 如果不着急吃而想让它继续长肉，也可以给它拌点饲料继续长个，等它超过3斤，皮肉之间的肥肉就会变多，口感也会更丰腴肥厚，不过这个时候味道就已经没有刚到4两时好了……
总之对于土鸡来说，个体大小和味道其实并没有必然关系，主要还是看养殖方式和后期处理，还有最关键的一点，那就是——土！！！