小孩做什么早餐好吃?
小孩子一般都有早起去学校上学的,所以做早餐的时间相对充裕。这个时候呢就可以做做面食了,我推荐你做的面条或者是馒头包子这类的。 小朋友一般都会喜欢颜色漂亮的食物,所以呢我们做面食的时候可以在和面的时候加点颜料之类的,这样我们的食物就会变得更漂亮。小孩子的胃口也会被打开。 像我就很喜欢吃我妈妈做的彩色馒头,颜色特别的好看,味道也是一绝。
首先呢我们食材准备下:面粉500g、酵母5g(大概两勺的样子)、白砂糖15g、鸡蛋一个、蔬菜汁(南瓜啊胡萝卜啊什么的都可以) 然后开始制作:先把面粉和酵母白糖混合均匀,然后倒入准备好的蔬菜汁或者果汁然后揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜醒发2~3小时直到变成原先的两倍大 接下来就是重要的步骤了!我们要给面团塑形,做成孩子喜欢的样子。因为我妈妈做的彩色馒头的形状是小兔子,所以我只能用文字来描述啦。
我们在桌子上撒些干面粉防止粘黏,然后把醒发好的面团放到案板上揉搓,再把它们分成若干等份(根据你要做的量而定哦),把每个小面剂子搓圆按扁,用擀面杖擀成薄薄的饼皮,接着在饼皮上划三刀,不要划断喔 然后我们再捏一捏,变成如图所示的小兔子的形状 最后一步蒸制啦!我们把蒸锅加水后上汽,然后把生胚放进去,加盖蒸15分钟左右就可以了咯~是不是很简单呀~ 另外除了彩色馒头还可以试试奶香馒头片、三明治等等,面包机或者烤箱做起来都简单。
如果是早上起不来或者时间不充足的话可以尝试下速冻食品,买点现成的包子、烧麦、馄饨什么的也是非常不错的选择。不过尽量买生产日期比较新的,这样子营养也不会打折。