红酒炖雪梨有什么功效？
材料：红葡萄酒、雪梨、冰糖。
做法：1、雪梨1个，将上1/3切断，用勺子将雪梨核挖掉（也可以不用那么准确，只要觉得不太影响口感就行），将冰糖放进里面。
2、将挖空的雪梨盖上，放入微波炉里加热5分钟即可。
注：没有微波炉的话可以用炖盅，炖盅里盛1/2的水，将雪梨放入，大火烧开后转小火煲半个小时即可。吃雪梨，喝汤，冰糖不要。
做法二：材料：小皇冠南瓜一个、小雪梨1个、葡萄干少许、蜂蜜2勺、红酒30度左右的红酒100g。
做法：1、小南瓜洗净、去皮、去籽，切成5mm小颗粒；小雪梨同样处理。
2、处理好的雪梨和南瓜放在炖锅中，加入冰糖，撒上葡萄干，淋100g红酒。
3、启动炖锅的炖功能，炖5小时。
4、炖好后，根据口味淋入蜂蜜即可食用。