开心果的功效是什么意思？
开心果又称美巴达杏，为生长于中亚和伊朗等地的一种带壳坚果。据研究，开心果含有EPA脂肪酸，可以调节血脂、预防动脉硬化，还能促进机体代谢异常亢进问题，是糖尿病人较为理想的佐食佳果。
由于开心果内富含维生素B1、B2和磷脂成分，经常使用不但能使人感到精神振奋，而且可以益智健脑、聪耳明目。此外，开心果中所含的胡萝卜素是保护视网膜、防治眼疾的良药，尤其适合司机、从事电脑业者或老年人食用。
另外，中医还认为，用鲜嫩的开心果120~200克切碎或捣烂，用米醋和蜜糖拌匀，睡前饱餐一顿，对患有慢性咳嗽久治不愈者有一定的标本兼治作用。