菜心汤怎么做好吃？
一、材料 西兰花半朵，胡萝卜1/3根，盐少许 二、做法步骤 1.把西兰花洗净后掰成小朵备用； 2.胡萝卜去皮后切成薄片待用； 3.锅中放入适量的清水，大火煮开后加入西兰花和胡萝卜片； 4.待水再次煮开后转小火继续煮约5分钟； 5.最后调入少许的盐即可。 小贴士： 如果觉得直接喝西兰花汤比较乏味的话，不妨在汤里加些虾仁或鸡蛋同煮，这样会使汤的味道更鲜美哦！
二、材料 白菜花适量，胡萝卜适量，高汤适量，盐适量 三、做法步骤 1.将菜花洗净切成小块，胡萝卜切丁。 2.用适量高汤烧开，下入切好的菜花和胡萝卜煮至再次沸腾，改小火焖烧5分钟即可。 四、小贴士 高汤可用鸡汤代替
三、材料 大白菜叶7-8片，金针菇4两左右（可依个人喜好增减），香菇6-8个，枸杞20粒左右，姜片3-4片 五、做法步骤 1.大白菜切半，金针菇去尾，香菇切片。 2.砂锅加满水，先下姜片和枸杞炖上十分钟。 3.再倒入所有食材，中小火慢煲一个半小时。 六、小诀窍 这道汤味道清甜，尤其适合老人和孩子食用。另外还可以根据各人的口味加入适量的调味料来增鲜提味。
四、材料 西洋菜一把，瘦肉两三片，胡萝卜一两块，蜜枣两颗，姜一块，盐适量七、做法步骤 1.西洋菜清洗干净备用，如果时间够就泡一会儿更好啦~
2.将生姜切丝，胡萝卜切块，准备好蜜枣。
3.将瘦肉焯水去掉血腥味儿，然后冲干净备用。 4.把西洋菜、肉、胡萝卜还有蜜枣一起放进锅里，加入适量水，大火煮开之后转中火续煮20分钟左右，最后加盐调味就可以了。
五、材料 无色无味的骨头(鱼骨，猪骨都可以)若干，油菜心六棵，料酒少许，葱几根，姜一小块，盐八分，鸡精少许 一、准备过程： 1.骨头斩件，用清水浸泡约一小时。葱姜切小块。 2.油菜心洗净备用。 二、开始制作： 1.锅内放入冷水，下骨头，放少量料酒，葱段，姜块煮沸，捞出骨头洗净备用。
2.锅内重新放水，下骨头，葱，姜，大火煮沸撇去浮末，改小火慢慢熬至汤呈奶白色，放入洗好的油菜心，开锅滚起时再放入盐和鸡精，起锅前再撒点葱花点缀一下就OK了~~ 六、特点及功效 1.补钙补铁，强健骨骼
2.清热解毒，润肠通便