芝麻螺好吃吗?
第一次吃到芝麻螺,是被一位老大哥带进去的,那也是我第一次见到活的芝麻螺,以前只吃过腌制的芝麻螺(好像只有沿海地区有人吃),觉得这种螺的味道非常特别,后来才知道它的学名叫“海瓜子”,是最近网上很火的一种海鲜。 因为是跟团游,所以只能在景区里买,价格还真不便宜,一斤要200元!当然,这也是正常的价格,毕竟这里的海鲜都是按照“游客价”卖的。
说实话,单论味道,我觉得一般,可能我对它的味道有点“执念”,总觉得它应该更鲜些、更嫩些,可是我吃到的它却有股子土腥味,不是很浓但始终存在。 不过这东西配着啤酒喝还是不错的,下酒小菜再合适不过了,而且它是自带鲜味的,不用蘸料都很好吃。
这次旅游还发现了另一种很特别的海鲜,叫“佛头贝”,看着有点像海螺,但是颜色更深一些,呈褐黑色,体型也要更大个一些,像圆形的螺丝。
这个贝的肉是淡粉色的,味道有点像花蛤,但是更有弹性一些,嚼在嘴里带有丝丝甜意。