怎么做瓜子好吃?
我买的袋装葵花籽,倒出来以后锅里小火干炒,放盐(一小勺),炒到瓜子皮变成微黄色,而且有香味飘出来后关火,闷个半小时左右再开火,这时候就完全变黄了。 然后可以撒把白糖或者来勺蜂蜜增甜。 我比较喜欢原汁原味带点咸味的,所以一般就只放盐和胡椒粉,当然爱吃甜的可以加糖和熟芝麻一起搅拌。 最好用平底锅,因为瓜子皮的厚度不同,有的可能就要翻拌一下以防粘底。 用不锈钢勺子刮去瓜子皮,就可以直接吃啦! 香醇味美的瓜子仁就这样出来啦~一口咬下去就有酥脆的口感接着是绵软的瓜子仁和果干混合的香甜味道在唇齿中弥漫开来~ 真的炒鸡好吃啊~而且简单易学,赶紧做起来吧~