芸豆生包好吃吗?
没吃过生的,做过几次熟的。 选料: 用新鲜的,刚刚摘下来的,颗粒大,饱满,有光泽的;干豆也可以,用水泡开就行(我试过用冷水泡一夜,第二天就软了)。
做法: 我用的电饭锅蒸米饭的时候一起做的。把洗好的米和水放入锅中,然后铺上切好的芸豆,搅拌一下,盖上盖子,蒸熟就行了(大概40分钟)。喜欢吃烂一点就多焖一会。 味道: 非常香,特别好吃,我每次做都会剩很多…… 另外我还试过和排骨一起炖,效果很不错哦!
没吃过生的,做过几次熟的。 选料: 用新鲜的,刚刚摘下来的,颗粒大,饱满,有光泽的;干豆也可以,用水泡开就行(我试过用冷水泡一夜,第二天就软了)。
做法: 我用的电饭锅蒸米饭的时候一起做的。把洗好的米和水放入锅中,然后铺上切好的芸豆,搅拌一下,盖上盖子,蒸熟就行了(大概40分钟)。喜欢吃烂一点就多焖一会。 味道: 非常香,特别好吃,我每次做都会剩很多…… 另外我还试过和排骨一起炖,效果很不错哦!