茭白怎么煮好吃简单?
最近很火的开水白菜,清淡美味又营养! 食材准备: 白菜、盐、胡椒粉、鸡粉、高汤(鸡汤或者骨头汤都可以)、淀粉 第一步: 买回来的新鲜娃娃菜清洗干净,注意不要把叶子掰散,整体清洗就行啦~锅里烧开水,放点盐和油,把娃娃菜放进去汆烫一分钟,捞出备用; 第二步: 把烫好的白菜铺在碗底,开始调味儿:半勺胡椒粉、一勺盐、一勺鸡粉、两勺淀粉、500ml高汤调匀待用; 第三步: 重起锅,大火加热,然后舀入高汤煮开,再把调好的芡汁倒入锅中勾芡,最后淋些许香油即可出锅啦~ 是不是超简单!这味道简直了~鲜极了,一口下去都是嫩嫩的汁水!
喜欢辣椒的小伙伴可以加点小米椒哦,会更香! 我用的是鸡汤做汤底,如果觉得淡可以适量加一点盐或生抽调味道噢~ 上桌后先别急着吃,让汤汁浸泡一会儿更入味儿~~
一碗下肚,胃里满满的安全感爆棚呀~~ 你们一定试过各种各样的减肥食谱吧?水煮蔬菜啊,燕麦片啊…… 这个开水白菜绝对是你没试过的最棒减肥食谱!