怎么烙柿子饼好吃？
烙柿饼，我只有简单两步！ 首先准备食材；
新鲜的柿子500g、白砂糖适量（可根据个人甜度喜好酌情添加）、普通面粉1碗、水适量。 我用的是新鲜柿子，比较甜。如果买的是涩柿子，建议先清水浸泡2天，中间换2次水（泡的时间越长越好吃，但我等不及了哈哈）。
第二步：做饼皮 把面粉加水和成面团，醒面30分钟。 （ps.想吃的软些就多揉一会，想吃的脆就尽量少揉） 第三步：开始烙制 锅底刷油，手抓饼模式，小火煎至两面金黄即可~ 小贴士
1、烙柿饼的时候火不可太大，否则会糊底。
2、整个制作过程不需要加油加糖或者其他辅料哦，原汁原味才是最美味的！ 金黄的饼皮夹杂着鲜红柿肉，一口咬下去 皮薄脆、饼皮酥软、柿肉香甜……美滋滋！