鱿鱼给什么炒好吃？
我吃的鱿鱼是刚捕捞上来的新鲜鱿鱼，所以做法很简单，清蒸就可以了，把鱿鱼清洗干净后稍微切一下，放葱花、姜末、生抽、盐、糖、味精，拌均匀了就可以蒸了，大火上汽后再蒸五六分钟即可，鱼肉非常的嫩，连骨头都是酥的（其实可以咬下去）。
我吃过的鱿鱼做法里最好吃的还是烤鱿鱼的，在青岛和中山路附近有好多烧烤摊，他们那个鱿鱼是非常好吃的，后来自己买了烤箱研究了一下，果然做出来了不错的效果。 先把鱿鱼洗净然后用厨房纸擦干水分，用剪刀剪掉眼睛及嘴巴部分，然后再分别剪成几段； 把鱿鱼须放入开水锅中焯一下，变色后立即捞出过凉备用； 这时锅内要多放一些油，烧热后爆香葱姜蒜，然后加入豆瓣酱和火锅料一起炒匀，再倒入切好的鱿鱼须快速爆炒，然后加入生抽、老抽、白糖、白醋和少许胡椒粉调味，最后倒入葱花和香菜末翻匀出锅。 做好的鱿鱼须咸香可口，很有嚼劲，配上啤酒真的是美味啊～