烤鸡翅怎么好吃窍门?
烤鸡翅最好吃的做法,比卤鸡翅还过瘾,连骨头都不剩 夏天是烤串儿的季节!作为烧烤界的一大招牌菜品——烤鸡翅,自然是少不了要做的。今天分享一种非常好吃的烤鸡翅做法,学会了再也不用出去买了~ 用料:鸡翅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐 五香粉、辣椒粉、孜然粉
第一步:准备2斤鸡翅,去掉鸡翅根部多余的油脂(这样吃起来不腻),用清水冲洗一下,控干水分备用 第二步:准备配料,葱切段,姜切片,蒜整颗,干辣椒用剪刀剪成小块,香菜切断 第三步:处理好的鸡翅中加入5勺生抽、3勺老抽、4勺料酒、适量白糖、盐、五香粉、辣椒粉和孜然粉,倒入切好的配料,抓拌均匀,盖上盖子腌制60分钟 第四步:烤箱预热,把腌制好的鸡翅摆在烤架上,中间刷一层食用油,180度烤20分钟,再翻面继续烤20分钟即可 完成啦!金黄诱人、表皮酥脆的烤鸡翅就做好啦!拿起一只放进嘴里,满嘴的肉香,真的太满足了~ 喜欢吃辣的小伙伴,还可以在腌制的时候加入2勺自制的辣椒油,味道更赞哦~ 这个方子做出的烤鸡翅,连骨头都可以一起嚼着吃,超级过瘾!一次做上一大盘,够吃一顿的了~~