豆芽加蒜头好吃吗?
豆芽和蒜头都是家常菜,很普通也很常见,很多人也喜欢吃,那么这两样东西一起炒会是什么味道呢? 答案是:超好吃! 下面分享一道简单快手又美味的家常下饭菜:蒜泥手撕豆芽(夏天吃这菜再合适不过了) 食材准备:新鲜绿豆芽500克、大蒜一头、香葱两根、酱油两勺、香醋一勺、白砂糖少许、植物油适量 具体做法:1. 将绿豆芽洗净,沥干水分;大蒜去皮剁成蒜末;香葱洗净切成葱花备用; 2. 锅烧热放油,油热后放入蒜末煸香 3. 倒入绿豆芽,转大火快速翻炒片刻至断生 4. 加入白砂糖调味,淋入香油和白醋翻炒均匀即可出锅 这样一道色香味俱全的下酒下饭小菜就做好啦!你也会被它征服的。哈哈.... 你也可以试试其它做法,比如与腊肉一起蒸着吃等等。总之,只要你动手去做了,你会发现原来食材是可以玩出很多花样的哦~ 我是小慧,一个热爱做美食的80后老阿姨,喜欢我的朋友可以关注我呀!