电饭煲蒸蛋糕怎么脱模?

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电饭煲蒸蛋糕脱模的方法有很多,简单一点的可以用保鲜膜,也可以用硅胶铲铲,把周围的边铲一下就可以了。

另外,我们也可以用鸡蛋去壳的方法,用鸡蛋磕壳的方法,就是用两根筷子一敲一撬就可以把蛋壳分成四块,然后我们就可以拿出蛋黄蛋白。蛋黄蛋白分开之后,用分离器分蛋器来分开蛋白和蛋黄,把蛋清和蛋黄分开放,放蛋清的盆一定要保证无油无水,否则蛋白就打发不了了。

还有一种脱模的方法,那就是在倒蛋糕的时候,可以在盆底放一层黄油纸,这样也比较好脱模。

还有一种方法,如果家里有油纸的话,可以在倒完蛋糕之后用一张油纸把蛋糕盖住,然后用另一张油纸顺着蛋糕边包住,然后把下面的那张揭开,这样就粘得不那么牢实了。

总之,脱模的方法有很多,可以根据自己的情况来选择。

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