煎饼有什么功效？
1、美容养颜
女性在月经不调的时候，或经期时候，食用煎饼有助于美容养颜和美容护肤的作用;而女性经常食用煎饼，有利于预防便秘的出现。
2、保护心脏
煎饼中含有不饱和脂肪酸，可以促进人体内胆固醇的分解和代谢，减少动脉的硬化，有利于提高心脏收缩能力，使心脏得到充足的氧气，起到保护心脏的作用。
3、补充蛋白质
煎饼是由小麦做成的，里面含有蛋白质、维生素b1和胡萝卜素。而且其含有的蛋白质比普通的高35%，含有的维生素b1比大米高6～8倍。
4、开胃健胃
煎饼易消化，营养丰富，是健胃的营养佳品。而且其含有大量的维生素和矿物质，而且含有丰富的蛋白质，多吃有利于提高机体的免疫力，有效的促进人体的营养吸收，有利于人体的健康。
五、保护肠道
煎饼有利于保护肠道健康，其含有丰富的粗纤维，而且易于消化，有利于促进人体的肠道蠕动，进而可以促进大便的排泄，预防便秘。