做蛋糕放蛋清吗？
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉制成，是有一定营养的。蛋白质、维生素、微量元素含量丰富。蛋糕含有奶油，是高脂、高糖、高热能的食品，虽然有助于美容，但脂肪和热量相当高，脂肪含量高，还是肥胖青少年的头号敌人;摄入过多的糖容易引起龋齿和肥胖，且容易造成铅中毒。所以，即使是爱美的女性朋友，吃蛋糕也不能过频，如果过多食用还可能影响身体健康。所以孕妇在怀孕期间尽量不要吃蛋糕。
孕妇怀孕期间还是不要吃蛋糕的为好，还是多吃一些蔬菜和水果，补充人体所需要的纤维素、水分和维生素。
蛋糕虽然好吃，但是它却属于高糖高脂肪的食品，孕妇怀孕期间应该尽量少食用。特别是市面上的一些巧克力夹心之类的蛋糕，其中的脂肪含量较高，对于孕妇的高血脂和高血糖都很不利。