果仁蛋糕边上怎么粘?
用裱花嘴沾取果仁糖液挤在蛋糕胚表面,将果仁糖液均匀的挤在蛋糕胚上,不要挤得太密,每排之间保留一定的空隙,挤完果仁糖液之后,将蛋糕胚放入预热180度的烤箱上下火烘烤,烘烤10分钟左右
蛋糕出炉放凉之后,取一张蛋糕纸放在蛋糕胚下面,蛋糕边上刷一层果仁糖液,然后再盖上一张蛋糕纸以防粘粘,然后铺上一层油纸
取一张油纸,在油纸上面挤上一层奶油果仁沙拉酱,然后再铺上一层蛋糕胚,继续盖上一层油纸,然后再挤一层奶油果仁沙拉酱
然后再盖上一层蛋糕胚,盖上之前粘在蛋糕胚边的油纸,然后重复的步骤,将做好的果仁蛋糕片全部做出来。
做好的果仁蛋糕片卷紧之后放入冰箱冷藏30分钟以上,冷藏完之后,取出来切成小块即可。
果仁蛋糕片就做好了,这个果仁蛋糕片吃起来香酥可口,非常的松软。