土豆怎么做好次？
红烧牛肉土豆
食材：土豆2个、牛肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒2个、八角1个、桂皮1小块、豆瓣酱1勺
做法：
1、土豆去皮切块、牛肉切块，焯水后捞出备用。
2、热锅倒油，放入冰糖，小火炒出枣红色糖色。
3、放入牛肉快速翻炒上色，加入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、八角和桂皮以及豆瓣酱继续翻炒。
4、加生抽、老抽和料酒，加开水，大火烧开后转小火炖1小时。
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红烧牛肉土豆
食材：土豆2个、牛肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒2个、八角1个、桂皮1小块、豆瓣酱1勺
做法：
1、土豆去皮切块、牛肉切块，焯水后捞出备用。
2、热锅倒油，放入冰糖，小火炒出枣红色糖色。
3、放入牛肉快速翻炒上色，加入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、八角和桂皮以及豆瓣酱继续翻炒。
4、加生抽、老抽和料酒，加开水，大火烧开后转小火炖1小时。