熟土豆可以做土豆饼么？
熟土豆可以做土豆饼。将熟土豆和适量的生土豆去皮、洗净、擦丝，加放花椒粉、精盐、味精、葱花、姜末、用淀粉调成馅糊，用平底锅放火上，加放底油烧热，将馅糊做成小圆饼放进锅里，用中火两面煎至金黄色，即可食用。
土豆饼的制作方法：
1、土豆蒸熟后，去皮；葱姜切碎，调入少许花椒粉备用；
2、土豆压成泥，土豆泥与葱姜碎末混合，分次加入玉米面，搅拌均匀，直至可以捏成饼状，期间加入适量五香粉和盐调味；
3、平底锅放油烧热，下入土豆饼胚，煎至两面金黄即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！