荞米有什么功效和作用呢？
荞麦又叫甜荞、黑荞麦，荞麦既可当粮食，也可作饲料，荞麦米呈三棱扁圆形，黑灰色，有硬壳，质地坚硬。
荞麦具有抗菌消炎、止咳平喘、通便美容、降血脂的作用，对高血压、冠心病患者也有一定疗效；有敛热止泻、益气力，止咳平喘，降气宣肺的功效。适用于肠胃湿热、肠痔出血、大便秘结、小便不通等病症。
荞麦味甘、性寒，无毒。入朴、胃经。具有宽肠、下气、清热、凉血、解毒等功效。适用于肠胃湿热、肠痔、便血、浮肿、中暑、痢疾、目赤、小便不通等症。
荞麦有开胃宽肠、下气消积的作用。经常以荞麦面粉制成饼饵作点心吃.可以祛积坚、消宿食。对患赤白痢疾的小儿尤其适合。