家常宝宝蛋糕怎么做?
好的高筋粉和泡打粉,放入盆内,搅到一起。
加入四个鸡蛋,两勺糖(根据喜好加糖的多少),半勺盐,半勺发酵粉。
加入两袋奶,可以是鲜奶或者奶粉泡的水,然后搅拌均匀。无疙瘩!
将搅拌均匀的面糊,放入盆内,盖上保鲜膜,醒20分钟!
上锅蒸30分钟,插个牙签,无粘,就可以了!
切块,可以加入炼奶,黄油,水果等等装饰,ok,完工!
温馨小提示
鸡蛋一定要用温热的,面糊就更容易上劲。
醒发一定要做,这样蛋糕会更暄,好吃。
好的高筋粉和泡打粉,放入盆内,搅到一起。
加入四个鸡蛋,两勺糖(根据喜好加糖的多少),半勺盐,半勺发酵粉。
加入两袋奶,可以是鲜奶或者奶粉泡的水,然后搅拌均匀。无疙瘩!
将搅拌均匀的面糊,放入盆内,盖上保鲜膜,醒20分钟!
上锅蒸30分钟,插个牙签,无粘,就可以了!
切块,可以加入炼奶,黄油,水果等等装饰,ok,完工!
温馨小提示
鸡蛋一定要用温热的,面糊就更容易上劲。
醒发一定要做,这样蛋糕会更暄,好吃。