家常油饼搭配什么菜好吃？
猪肉炖土豆。先把猪肉炖熟八分熟，加土豆再炖一会出锅。这个很下油饼。如果没有油饼，把油饼切成条，里面可以放点生菜还有辣萝卜啥的，里面加入甜面酱或者黄豆酱，然后加个热豆浆，也可以用做好的豆腐脑替换豆浆。也是很好的早餐吃法。饼条夹炖菜也可以。用炖锅或者电饭煲都可以把猪肉炖土豆一起炖。土豆煮熟，可以很很好的吸收到猪肉的肉香，软糯糯的。
萝卜丝馅饼。把猪肉剁好，加萝卜丝、葱花和作料，搅拌好，做馅。和好烙饼面，放一会。然后扯一片面。擀开，尽量大点饼皮。放馅，两边合起成包子状，然后，两手轻轻的把饼拉平，成馅饼状。平锅摊开，油少加一点，不可多。火开烧以后，饼皮先烙，一分钟后加水，盖锅，两分钟后翻过来，在烙一两分钟即可。