橙子炖了吃有什么作用?
冬季是吃橙子的季节,橙子的吃法非常多,例如榨汁喝、切片吃等等,橙子的果肉味道很美味,炖了也是可以吃的,炖橙子可以将它的功效更好的发挥出来,对身体有很大的好处。
中医养生认为,橙子味甜、酸而性凉,入肺、胃经,具有生津止渴,润肺化痰,开胸开胃,美容养颜,消食下气,舒缓过敏之功效。
炖橙子的制作方法:
材料:橙子、冰糖
制作步骤:将橙子的顶部切掉一部分,当做盖子,将橙子中的果肉用小勺子掏出,然后放入冰糖。将橙子放入炖盅中,放入蒸锅内隔水蒸2小时,至橙子完全熟透。用勺子搅拌一下,使冰糖、水与果肉充分融合,然后将盖子盖好,放至温热后从炖盅中拿出来,每天喝一次。
炖橙子要趁热喝完,冷了对身体就没有那么好的功效了。冬天的天气非常的寒冷,而且非常的干燥,这个时候很容易上火,炖橙子具有清热、降火气的功效,经常喝可以美容养颜,还能润肺止咳,治疗便秘等功效。