煮排骨可以放什么？
薏米排骨汤。排骨剁小块，洗净，放锅里，加凉水，煮开后撇去浮沫。加几片生姜。加适量薏米。薏米用量不用太多，太多会觉得噎。继续煮到排骨熟烂，调盐即可。
香菇栗子烧排骨。材料：栗子、香菇、排骨。做法：香菇栗子提前泡发，排骨洗净切块备用。锅中倒水烧开，下排骨，去除排骨血水和腥味。捞出排骨备用。锅中入油，下排骨炒至变色，加小半碗水，加盖大火焖煮5分钟。加栗子、香菇、炖汤料包、糖、醋、生抽、老抽，加盖大火煮开转小火焖煮30分钟。开盖加盐调味，大火收汁即可。
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