宝宝排骨海带汤吗?
准备排骨。洗净泡10分钟左右。泡去血水。下锅煮五分钟左右。至排骨没有红水。捞出洗净备用。
海带泡发好。葱姜切片备用。
砂锅水滚。下入排骨。姜片。葱段。料酒。大火烧开。转小火炖半小时左右。
半小时后转大火。下入海带。再加少量料酒。大火煮开5分钟再转小火炖15分钟。
最后加盐。胡椒粉煲5分钟。放香菜碎即可。
准备排骨。洗净泡10分钟左右。泡去血水。下锅煮五分钟左右。至排骨没有红水。捞出洗净备用。
海带泡发好。葱姜切片备用。
砂锅水滚。下入排骨。姜片。葱段。料酒。大火烧开。转小火炖半小时左右。
半小时后转大火。下入海带。再加少量料酒。大火煮开5分钟再转小火炖15分钟。
最后加盐。胡椒粉煲5分钟。放香菜碎即可。