我们这是腌着吃,做法如下: 先准备配料: 辣椒油、酱油、陈醋、蒜泥、姜汁、香菜、香葱适量。 再做酱: 锅中不放油,小火加热,放入豆酱和甜面酱,慢慢翻炒,直到炒出香味。然后加入生抽、老抽、冰糖、花雕酒、花椒、大料、香叶、桂皮,再添加适量开水(没过食材),小火煮40分钟左右,关火让酱香味慢慢入味。
20块钱,教你做爆米花香甜酥脆,比电影院的更好吃! 很多人应该都跟小编一样,很馋那一口酥脆甜的爆米花吧~外面卖的又贵又不健康,这次小编手把手教大家在家做出新鲜香甜好吃的爆米花,做法超简单,只要20块钱,食材也很简单,感兴趣的小伙伴赶紧学起来吧!
今年入夏,连续阴雨,凉飕飕的。 某天下班早了些,去超市买些食材,准备给自己做道好菜。逛了一圈,决定做道炖菜——排骨藕汤配上小黄瓜!
作为一个在潮汕待了四年的伪潮汕人,红桃粿我只能说没吃过正宗的,但去市场上买过的几次,印象里是薄皮大馅,味道偏甜味。
以前吃牛蒡都是削皮切成细丝清炒,或者加鸡蛋一起炒,也有用来炖汤的。最近买了袋装的即食牛蒡,是煮熟的切成小块的,方便食用。 第一次吃这个即食的,买的是蛋黄味的,打开包装就闻到浓浓的蛋香味,看起来黄灿灿的,应该比较营养吧 一口咬下去,软糯!真的是很糯!
蛋糕粉的用法很简单的,和做馒头的面差不多。不过因为是低筋面粉,所以做出来的蛋糕更松软一些。 准备一个无水无油的容器,最好是玻璃的,因为做蛋糕的过程比较繁琐,有油有水的很容易沾染脏东西。把鸡蛋、糖、牛奶、玉米油(或者色拉油)混合,搅拌均匀;加入过筛的蛋糕粉,搅拌至无颗粒的状态。
买回来的年糕需要先清洗一下; 然后,煮一锅开水,将切片的年糕倒进去煮熟。我一般喜欢把年糕煮得软一点,所以多煮了一会。如果喜欢脆一点的可以少煮一会或者不煮直接炒。接下来准备酱料,这个根据个人喜好来配就可以了。
首先,准备好原材料,黄豆(干)、尖椒、花生、白芝麻。 第一步:将干黄豆浸泡一夜,直到用手一碾就碎; 第二步:将泡好的黄豆放进电饭煲里,加水(没过黄豆即可),加入生抽、老抽和八角,按煮饭键蒸熟; 第三步:待饭煲自动停止加热后打开盖子,用筷子搅动一下防止粘底,然后盖上盖子让味道更加融合; 第四步: