我们这里是沿海，鱼汤是日常饮食，鱼丸、鱼肠等海鲜也是家常小菜（虽然吃的都是淡水鱼）。所以虽然我不喜欢吃鱼肉，但是我却十分喜欢喝鱼汤，觉得鲜掉眉毛了，甜滋滋的，很好喝。 不过要说最独特的吃法，还要属“油炸黄鱼尾”。
我吃过很多家的炸鸡翅和烤鸡翅，感觉都一般般，不是特别入味儿。但是！我第一次吃炸烤翅就爱上了，从此入坑了。 这家店位于西四民仁堂药店旁边的一个小胡同里，很不好找。
我小时候住在外婆家，外婆家是绍兴的，所以经常会做这种糕点给我吃（当时在苏州读书），但小时候不觉得有多好吃，只记得很腻人。后来去了苏州工作，又经常做给同事们吃，她们都觉得很好吃，会让我多做点。
2016.1月 油香四溢的汉中煎馍夹饭（张亮麻辣烫旁边） 因为是中午去的，人不多，看起来比较干净。点了米饭和菜总共十三元。 上菜速度很快，盘子很大，就是酱很少...味道很不错！外酥脆薄，内绵软。中间还夹杂这葱花与辣椒末。咸香适宜。
先占个位，有空再写点东西 首先，要明白一个道理——世界上的菜肴种类是无限的。因为原料、调料的组合方式是无穷的，所以无论你想让一道菜是什么样子都可以得到满足（当然，这需要耗费相当大的精力） 而为了便于管理和服务客人，厨师们想出了以地域划分菜肴的做法，将那些具有相同特点的菜肴归类到某一地理区域名下，
我做过菠菜饼，很好吃啊！ 具体做法参考百度吧1、打一个鸡蛋进去，然后搅匀； 2、一勺勺加入面粉，搅成大块，再揉成面团； 3、取一小块揉圆压扁，擀成面皮（一定要很薄很薄）； 4、上锅蒸5分钟，取出放凉后切成小块的饼状； 5、锅里放油烧热，放入切好的葱花爆香，加少许盐调味，
作为福建人，我是不爱吃香菇干的。因为觉得干香菇有一股奇怪的腥味，很难闻。但我老公是北方人，特别爱吃干香菇，尤其是把干香菇用水浸泡之后，挤干水分，用来炒菜、炖肉都是非常香的。 之前我买过两次干香菇，一次是在网上买的，还没发货就申请了退款。还有一次是买的超市的盒装香菇，吃的时候发现每一朵都有发霉的地方。
1. 选一根粗细均匀，颜色鲜嫩的黄瓜。不要有刺眼的斑点哦！否则会影响口感的！2. 在黄瓜的一头轻轻划上十字刀，把黄瓜切成薄片待用。（为了美观可以不切掉黄瓜籽）3. 准备好一个拌菜用的盘子，将切好的黄瓜放到盘中，撒少许盐腌渍一会儿。目的是杀出黄瓜里的多余水分，使炒出来的黄瓜更嫩、口感也更清爽。
夏天是吃豆角的季节，小时候常吃的凉拌豆角、炒豆角，或者做成豆角焖面，都好吃的让人舔盘。 前几天家里买了两包干豆角，准备做香辣干煸豆角吃。昨天第一次尝试，用油炸制后干香酥脆，拌着白米饭简直一绝！
要想把凉菜做好，要把握以下三个要点：用料、刀工和调味 凉菜用料讲究新鲜，有些原料即使加了调料腌制也不好吃。比如做泡姜藕，用新鲜的藕和鲜姜，加上香料和白醋就可以做出很好吃的佳肴；如果不用新鲜材料而使用干生姜或者不新鲜的藕来做，就难以吃到最好的味道。所以，选好料也是确保凉菜的口味重要的前提。