鱼要煎得酥脆，要先用厨房纸巾蘸干表面的水，再晾干，这样才不会粘锅。 把鱼切件后，均匀抹上生抽、盐、胡椒粉腌制半小时以上（时间久点会更入味）。 小辣椒切丝，蒜剁碎。 锅里放适量油，把鱼煎到金黄酥脆（小火慢慢煎，才能煎得完全酥脆），盛起备用。
1，做鱼的话加豆瓣酱和剁辣椒，蒸鱼或者鱼片都可以放，味道很赞 2，做鸡肉、排骨加点生抽、盐、老抽（可以适当少放）、白糖还有大料、花椒粒腌上一小时，然后清水煮熟再放点葱花和香菜会更香更入味哦~ 3，拌凉菜可以放点生抽、香醋、香油、芥末油、辣椒油搅拌搅拌就很好吃了啊~~ 4，吃火锅的话麻酱是必不可少的，
1、红加仑又叫覆盆子，俗称树莓（不是草莓哦），是蔷薇科悬钩子属植物，常绿灌木/小乔木，花期4-5月，果实6-8月成熟。原产于欧洲，主要分布于温带地区。 中国大部分地区都有分布，在秦岭和淮河一线及以南的广大地区，几乎到处可见。
我推荐麻辣虾尾，做法如下 选新鲜的虾，清洗几遍，把尾巴处的脏东西挤出来，然后放入加了花椒、辣椒的沸水锅里煮至半熟状。捞起后沥干水分待用。 这道菜最重要的就是煮虾的水，最好是加有花椒和辣椒的，这样可以更好去腥增香。
首先，我们得承认“风干”这个工艺。福建、广东一带的咸鱼一般是以盐腌后自然风干的，但这样做出来的鱼咸淡难调；浙江、江苏等地的咸鱼则是以盐水煮后晾干或者暴晒的，这样做出来的味道比较适中。
食材准备： 鸡蛋2个、小土豆300g（大土豆一个）、葱花少许，香菜少许、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉少许 做法步骤： 1.首先将小土豆清洗干净后去皮，然后切成薄片或者小块备用。2.锅中加入适量的清水和白糖，大火煮融化。3.倒入切好的土豆块，加入盐，改小火炖20分钟左右。
作为一个河北人，我觉得我有权回答这个问题！ 先说答案：好吃！非常好吃！ 但是要论营养，还是不算太高。 先说一下怎么做最好吃吧！ 首先，和面：1. 鸡蛋打入碗中，加一勺食用盐打散搅拌均匀。2. 面粉中慢慢加入鸡蛋液，搅拌成絮状后揉成一个面团，盖上盖子醒面30分钟。
木瓜是个好水果，清香酸甜，营养美味，还能美容养颜、减肥瘦身！ 那你知道怎么吃木瓜最好吗？ 今天我就来分享5种木瓜的美味吃法，简单易学又好喝，喜欢的就赶快学起来吧！
作为一个在四川学烹饪近四年的“杂家”，虽然炒菜的方法和流派都见识过，但是让我印象最深刻的反而是最简单的菜肴。 首先推荐我最喜欢的蔬菜之一——青椒。作为辣椒属下的一个成员，它的辣劲儿似乎没那么足，留下的是恰到好处的辛香，搭配猪肉丝或是鸡蛋都是不错的选择。
材料 主料：猪大排300g、啤酒600ml 辅料：油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、八角2个、桂皮1段、干辣椒3个 做法 1、准备好所有食材，猪大排剁成小块 用清水洗掉血水，沥干水分备用； 2、锅内放入适量的油烧热，下入豆瓣酱和辣酱炒出红油 3、接着加入八角、