作为一个土生土长的山东人，我对水饺的感情非常深厚，可以毫不夸张地说，我一生中超过一半的时间都留在了水饺上——吃饺子、做饺子、闻饺子、品饺子。 记得小时候，每逢过年的时候，妈妈就会忙着剁馅子、和面团，我做擀面杖，爸爸烧火，弟弟捣蒜泥，奶奶在旁边盯着，生怕我们拌进醋或者辣椒。
在咸鱼圈摸爬滚打这么多年，做过的咸鱼也不在少数。今天做的这道“咸鱼蒸肉饼”连我这么爱吃咸鱼的都赞不绝口！
我吃过很多野鸭蛋，味道是很棒的！ 记得读高中的时候，学校后边有个小湖，夏天的时候很多人在那里抓鱼、钓龙虾，还有摸螺丝的。当然也有人摸野鸭蛋。那时一个班级的人都会去，人手一个桶，一根竹竿一头绑着绳子，另一头吊个漏斗，大家一字排开，站在水里，等待浮上来的野鸭卵。
青菜类： 菠菜，空心菜，生菜，油麦菜，西兰花，卷心菜等等，只要没有叶子，基本上烫一下都好吃(除了包菜和甘蓝)这些菜在开水里过一下，立即捞出来拌酱油、醋、辣椒油、麻油之类的调料吃，味道不错，而且清爽，脆生。要是嫌这样吃太清淡，也可以稍微炒一下。不过蔬菜类的最好的吃法还是清炒或者凉拌。
“好吃”是个很主观的形容词，所以关于这个题目的答案都是个人的意见和经验。 在英国的时候我习惯用热水煮蛋，这主要因为我觉得这样可以更好地保留蛋清的口感。一般是用一个深锅装水，然后加上一些盐，盐和水的比例按1：2 来配比较好。（具体原因可以百度） 把水烧开以后把蛋直接放进去即可。
做咸鱼的步骤和做法 第一步，买新鲜的鱼回来处理干净后，均匀撒上一层盐（约20g）摸匀，腌制3小时。 第二步，将腌好的鱼放在盆里，盖上盖子，锅里倒入适量水，将盘子放入蒸屉中，大火烧开锅后转中火蒸熟（约15分钟）。 第三步，在炒锅中加入比炒菜稍多的油，烧热后，调成小火，下入剁碎的豆瓣酱和泡姜、泡辣椒炒香。
作为四川人，我第一反应就是——豆花！ 把煮熟的鸡蛋砸碎，拌在豆花里面，再配着碗凉皮，爽歪歪啊~ 其实，最经典的沾水应该属于贵州、云南那边，辣椒面+味精+蒜泥，拌匀了直接往鸡蛋上撒，就着米饭吃简直一流。 但这种吃法太麻烦了，我们一般用更简单的方式——油炸花生米。
作为一个内蒙人，酸奶是我从小吃到大的食物了，所以我对酸奶的吃法也有自己的研究。 喝法的多样性我就不阐述了，大家肯定是知道的了，就说说我最喜欢的吃法吧！1、炒酸饭 我最喜欢吃妈妈炒的酸饭，将大米拌上酸奶搅拌成糊状，在锅里干炒，等到米粒变得硬邦邦的时候就可以盛出来吃了。
火爆腰花我也就吃过两三家，一家是成都的，一家是贵阳的，觉得还挺好吃的就推荐给你们。1. 成都 - 大厨小馆（玉林店） 这家店是在一个巷子里，不过好在有微信定位和导航，要不然还真找不到，是家很小的店，总共才4张桌子，去的时候已经下午一点多了，还好有饭，不然真不知道要在街上逛多久才能吃到午饭。
- 原料：小河虾，葱姜蒜，干辣椒，花椒。 做法步骤 ：1. 小河虾洗干净后用少许料酒和盐腌制一会儿；2. 油锅烧热将小河虾炸半熟后捞出沥油待用；3. 锅留底油放入葱姜蒜末、干辣椒段煸香后放入小河虾翻炒；4. 小河虾变色后将炸过的葱段放入一起翻炒几下即可出锅装盘！