冬季是进补的好时机,很多家庭都会选择在此时煲一锅热汤来喝,既暖心又暖胃。今天推荐一道适合在冬天喝的汤品——海带豆腐排骨汤。
1,菜包子的馅料主要是青菜(韭菜/茴香)+肉/鸡蛋 2,咸水包子则是咸水皮(半发面)+猪肉/蔬菜 我们本地的包子有两种,一种是馒头店卖的小笼包(小笼包在南方叫生煎包),另一种就是菜场卖的菜包子了,所谓“大包子”一般指的就是菜包子。
我天,终于有人问这个了! 之前做了一锅,硬是被我啃完的!!! 其实很简单啊~把鹅处理干净之后(注意不要砍掉翅膀和脚哦)用开水焯一下,洗干净血沫。 然后晾干表皮水分(千万不要让表皮有水分!不然会很难处理的!) 锅中放少许油,然后把鹅放进去煎,煎至两面金黄(大概需要30分钟),盛出待用。
第一次吃到芝麻螺,是被一位老大哥带进去的,那也是我第一次见到活的芝麻螺,以前只吃过腌制的芝麻螺(好像只有沿海地区有人吃),觉得这种螺的味道非常特别,后来才知道它的学名叫“海瓜子”,是最近网上很火的一种海鲜。 因为是跟团游,所以只能在景区里买,价格还真不便宜,一斤要200元!
“肉吃多了,就得来盘儿白菜!”By 豆果美食达人 “王刚老哈” 用料 东北大白菜(娃娃菜)一棵 生抽酱油(海鲜酱油)四汤勺 老醋五汤勺(或按口味增减) 白糖两茶勺(可不放) 熟白芝麻适量 干辣椒段两个(可多可少) 步骤 一盆儿干净的清水
作为一个在海边长大,海鲜几乎天天吃的人,我真的觉得海鲜好腥啊…… 就拿鲍鱼来说吧,我爸妈经常买,因为有人说鲍鱼有抗癌作用,而且价格也不算太贵,每次买四头(不知道为什么不是按个头卖的)大概200块钱左右。