作为一个地地道道的东北人，对“吃”字向来很讲究！ 首先得选择好的原材料！ 我要说的这个玉米啊，可不像市场上那些粘玉米、甜玉米，我要说的是纯粗粮不脱皮的苞米，东北特产啊！ 自己家种的，刚收下来的。接下来是做法。 做米饭也行。 做饼也行。 做粥也可以。 最简单的，上锅一蒸就妥了。
晚上下班回到家，最幸福的事就是能马上吃到一碗热腾腾的面条或者米线上了！ 作为一个四川人，我的晚餐一般都是自己做面条吃。 我最爱的面条做法就两种，一种是凉拌面，另一种是炒面。【凉拌面】 需要的食材和辅料有：面条、葱花、蒜末、小米椒段、生抽、白醋、猪油、辣椒油、香菜碎。
作为一个无肉不欢的人，对猪肉的各种做法也是颇为喜欢，那要说怎么用猪肉做好吃又过瘾的锅底呢？那一定要试试这道砂锅红烧肉！ 简单炖一炖，香喷喷的热气腾腾出锅啦~ 这道砂锅红烧肉可是被我师傅誉为“下饭菜之王”，每次他来我家都要吃两碗米饭才过瘾（师傅是河南人，爱吃大米）。
原料：瓜苗、蒜末、葱花，酱油、盐、味精等适量做法： 1.将瓜苗去叶留茎，洗净切成段；2.起油锅，用蒜末爆香后加入切好的瓜苗快炒，然后加盐、味精调味即可食用。注意：此菜应尽量保持菜肴的清爽，故不宜放太多的调料，以原味为佳。特点：清淡可口，鲜嫩入味。
你好，我是潮汕人； 按我的口味来讲的话，我比较喜欢潮汕特色的菜式就是“菜脯煎鸡蛋”、“菜脯蛋汤”“虾米蟹菇煎鸡蛋”“豆酱焖鱼”之类的，因为我觉得这些菜式最能保持潮汕特色并且最好吃； 但是要说最适合搭配“潮洲肉饼”的菜肴，
兔子是纯瘦肉，比鸡、鸭、鹅都合适烤，而且兔子的皮很薄，油脂很少，也不像猪肉那么肥腻。 首先准备调料：干辣椒节、花椒、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱和泡椒。 兔肉清洗干净，用厨房纸擦干水分。
冬瓜的做法很多，清炒、煮汤、红烧都可以。要说怎么做最好吃，这个可不好说。每个人的口味不同，喜欢的口感也不同。我是比较喜欢吃清炒冬瓜的，简单快手又美味。 清炒冬瓜的做法很简单。先把冬瓜去皮去瓤清洗干净切成薄片备用。再切点葱花和姜末。 锅中加入底油，油温四成热时，放入葱花和姜末爆香。
1.首先，你要有一块排骨，当然如果家里有刚好买回来的猪大排就最好不过了！ 2.接下来开始给排骨进行初步简单的处理了，把排骨洗净切小块备用； 3.接着我们把切好的排骨放到碗里加入一勺盐、少许的白酒和生抽拌匀并腌制半个小时以上（这一步主要是为了去除腥味）； 4.然后准备配料：姜切成丝，大蒜切片，
食材- 猪肝300g、青椒1个、红椒半个、泡椒6个、大蒜3瓣、葱白2段、姜2片、生抽15ml、料酒15ml、淀粉15g、盐适量。