我的家乡在贵州西部，有一个大名鼎鼎的名字——遵义。这里不仅拥有世界文化遗产赤水丹霞、川黔佛教圣地梵净山和举世闻名的遵义会议会址，也养育着著名的羊肉粉、豆花面和鸡蛋糕。今天我要介绍的，便是这“三大名吃”之一的锅巴粉。 说起锅巴粉的由来，在当地还流传着一个故事呢！
我从小在海边长大，非常喜欢吃海蛎，各种做法都爱吃，最近爱上了这道【蒜香海蛎蒸蛋】，每次做完，全家人都非常爱吃，连汤汁都不剩！
1.大蒜（紫皮）500克去皮洗净切成片，洋葱半个切丝 2.准备一个无油无水的瓶子，把蒜和洋葱放进去，倒上醋，没过食材即可 3.盖上盖子密封好，放到阴凉处，一星期后就可以吃了。
这个菜是我很喜欢的素菜之一，清香不腻，很适合夏天吃~准备材料：鲜榨丝瓜汁300g、花鲢鱼头1个（约600g）、生姜2～3片。
首先，非常同意高票答案所说的，方便面没必要吃芝士的这种说法。 作为一个在外国吃过不少芝士方便面的人，可以很明确的告诉大家，有芝士的那种美味，真的是非比寻常(不然我也不会长这么大) 但是，请大家把眼界放开一点，现在市场上所卖的方便面种类繁多，各种口味应有尽有，为什么非要纠结于这桶泡面要不要放芝士呢。。。
作为南方人，其实很早就知道有“茶叶蛋”“绿茶饼”这两种跟茶有关的美食了。不过倒是没有想过把其他叶子也给做成美食。 看到这个问题，我才开始留意身边可以食用的树叶有哪些，以及这些树叶做成的美食有什么。经过我的探索，发现其实很多植物都可以用来制作美味的菜肴。
1、材料 青蒜500克，酱油750克，白糖200克，白酒80克，姜4片，八角6颗。 做法 （1）将以上材料和汤汁一同放入锅中煮开，小火煮约30分钟；放凉后装入容器中，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏浸泡两天即可食用。
1、豆腐丸子 食材准备：北豆腐700g，鸡蛋2个，葱末适量，胡椒粉6g，盐4g，生抽5g，老抽12g，淀粉8g，葱花、姜末各适量。
这个我有经验！去年十月份我们这里温度已经是零下了，我晚上出去玩的时候，在路边看到有卖蘑菇的，就买了几朵平菇准备拿回家做菜吃。 到家之后，我发现平菇还是完好的，但是有点沾手，我就想着洗一洗再炒菜吧。谁知道清水泡了半小时左右，平菇竟然都化了，这可怎么办啊！